中華・麺・ラーメン店

小杉でのイチオシ！ラーメン店です。しょうゆラーメン（６５０円）が、たまらずウマい！とろけるチャーシューも最高です。あまりの濃厚な味に、最後まで食べるのはちょっと辛いです。ライスを一緒に注文した方がいいかも。ですが、一度お試しあれ。
夜は居酒屋と変わりますが、ラーメンも注文OK。
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石川の有名店が射水市に進出。昭和３、４０年代を思わせるレトロな雰囲気が素敵な店ですが、店員のデカイかけ声がちょっとそぐわないと思うのですが、ともあれ「炭火軍鶏麺」（７００円）が一番人気の店です。鹿児島の軍鶏を使ったワイルドな味は、一度食べたらやめられません。
ほか、「アゴだししょうゆそば」、「焦がししょうゆそば」（各６８０円）など。サイドメニューあり。
月〜金の平日ランチタイムでラーメン注文の人は、おにぎり・ご飯が食べ放題です。
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煮込みうどんが主たるメニューのお店。親鸞会館にほど近く、宴会可能なプレハブもあります。出前も可。店主はギトギトの阪神ファンだそうで、現在、阪神が勝った次の日は、５００円以上の品は１００円引きになります。
>>煮込亭HP
>>煮込亭の煮込みうどんと「三位一体のマル秘ラーメン」

コンビニ複合型の軽食店。
うどん、そばコーナーは素材にこだわった身体にやさしいもの。そば用のスープでありながら麺は中華麺という「豚そば」（６５０円）なる変わり者も存在。
また、スープなしの「釜あげうどん」（３００円）が、意外にもうまい。
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醤油ラーメン（６００円）、味噌ラーメン（各７００円）と、内容は素朴なお店ですが、常連も多いのか、ラーメン激戦区としてはにぎわっています。しょうゆラーメンはブラック系のこってり味。味噌は少し辛口の濃い味です。
>>味楽の「味噌ラーメン」

富山黒醤油らーめん：コクのきいた醤油スープは意外とあっさり味。（黒しょうゆらーめん580円・ねぎらーめん730円・ちゃーしゅーめん880円他）
白えび塩らーめん：深層水スープに白海老のダシが加わった深い味。630円。
完熟味噌らーめん： 越中みそをじっくり熟成。630円。

ランチは14:30まで。黒醤油らーめんとおかず１品、ライスがついて７５０円と、なかなかお得です。
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横浜家系ラーメンの店。富山市にある「弁天屋」が本店で、ここはその出店です。ロケーションが少し悪いですが、家系とんこつが好きな人には嬉しい店ですね。
店内は、カウンター１２席のみです。
「とんこつラーメン」（６００円）は、家系独特のシンプルな作り。本家・吉村屋の味を知る者にとっては、ちょっと物足りない味のような気がします。
ともあれ、味付けは濃い味薄味など指定ができるようなので、いろいろ試してみるのもいいかも。
その他、塩ラーメン（750円）、チャーシューメン（８５０円）、大盛りは２００円増し、中盛りが１００円増し。弁天ラーメン（９５０円）、デラックスラーメン（1200円）など

富山では名の知れたオールセルフのうどん屋です。その手軽さから昼食時にやや混みます。親鸞会館からエバラに行く途中にありますので、是非お試しください。
うどんは素で２００円（大盛２６０円）。トッピングで様々な具がのせれます。たとえば、ごぼう天１００円、茄子・カボチャ天８０円、コロッケ７０円。おにぎり１００円。日替わりの１００円煮物もオススメ。そうやって、何だかんだとのせてゆくと、高くなるので注意です。
汁とネギは入れ放題。ネギの隣には前日にダシにつかった昆布を刻んで置いてある。これがウマイので、たいてい昼で無くなる。
（注）まさにセルフなので、いきなり行くと勝手が分からない。店に入ると、まず正面 カウンターにあるうどんの入ったどんぶりを取る。それを、玄関前のお湯で２０秒暖めてからどんぶりに戻し、天ぷらをのせてゆく。会計をした後に、汁を入れることになる。
「持ち帰りうどん１００円」とあるのは、袋入りのことなので、持ち帰りどんぶりがある訳ではないので、誤解のなきように。

「なんでやろ、８番」のCMで、北陸ではおなじみのチェーン店。野菜ラーメンを中心とした、ヘルシーな内容をウリとしている。
　 醤油、味噌ラーメンなどそつなくしあげた味が、家族連れにウケているようで人気店ですね。 数字の「８」のカマボコは「８カマ」と言うのだそうで……。
>>株式会社ハチバンのHP

北海道の味を売りにするチェーン店。どさんこっぽく、みそラーメンやバターラーメンがお勧めです。
>>西山製麺HP

うどん、そばメニューが中心と思いきや、定食メニューが豊富ですね。ランチタイムは結構お客が入り、日替わり（８００円）などがおススメ。座席数は多めにあります。

>>吉兵衛ブログ記事

元ちりめん亭が、平成２０年２月に「とんこつラーメンの店　ひろ竹」としてリニューアルオープンしました。
メインは、こってりとんこつしょうゆの「しょうゆらーめん（650円）」時間をかけてじっくに煮込んだスープは、まさに絶品。
夜はどちらかと言うと「もつ料理」を中心とした飲み屋となりますが、深夜３時まで営業しているので、夜食にももってこいです。

>>とんこつラーメンともつ料理の「ひろ竹」

メニューは、中華そば（６００円）オンリー。麺にめんま、ネギとチャーシューののったシンプルな組み合わせ。チャーシューめん（８００円）は、チャーシューの量 が増えただけ。味のシンプルで、まあ普通。しかし常連客でにぎわう店。気さくなおばちゃんが迎えてくれます。サブメニューはライス（１７０円）とソフトクリーム（１８０円）のみ。すべてがシンプルですな。
>>ニューいちいの「中華そば 」

五分一の交差点から高岡方面に車を走らせ、南郷大橋の二つ手前の交差点にある店。プレハブ建てで、少しみすぼらしい感じがするが、ここはうまい。
店内はカウンターだけで、おまけに食券制のセルフサービス。おすすめは「ちゃんぽん（８００円：写真）」だ。アツアツのたっぷり炒め野菜に、濃厚なとんこつスープがたまらずウマい。一度おためしあれ。しょうゆ／みそラーメン（６５０円）、とんこつラーメン（７００円）もある。
食べ終わったら、食器をカウンターにもどしましょう。そう、セルフの店であることをお忘れなく。
>>ラーメン工房の「ちゃんぽん」最高！
>>ラーメン工房のメニューが増えているようですが

「一力」「旭屋」と名前を変えて、今は「ごま咲」というゴマラーメン専門のお店になっています。
入り口は狭いですが、奥行きがあるので、店内は意外と広く、カウンター席だけでなくテーブル席、座敷もあります。
>>ごま！のラーメンが食べれる「ごま咲」
>>（旧）旭屋

中華料理チェーン店の本店になります。
しょう油ラーメンを１つ３９０円という小杉地区ではおそらく最低価格であろう値段で販売。県道からの入り方が分かりにくいので損していますが、かまど弁当屋脇の道に入ってから駐車場があります。
>>ラーメン390円！の低価格で楽しめる中華料理店「楽祥」

夜だけ営業の店。店主が林さんなので、この名前がつく。元は「じんじゃらーめん」だった。どちらかと言うと、居酒屋風。
ここの売りは何といっても「カレーラーメン（７５０円：写真）」だ。スパイスのきいた、このラーメンを求めて毎日人でにぎわう。その他、みそラーメンとしょうゆらーめん（各６５０円）があり、こってり味に注文することができる。

平成１９年１月にオープンしたラーメン店。とんこつベースの各種ラーメンが激ウマ！　スープが切れると店は閉まるので、特に夜行く人は要注意です。
塩ラーメン（６００円）、とんこつラーメン（７００円）、辛みそ仕立てのげんじゃん麺（９００円）などなど。健康にも気遣う内容に、どれも店主の意気込みを感じる逸品ばかりです。
風林火山ブログ記事
風林火山ブログ記事（その２）

かつては、味噌ラーメンがうまい店だったらしいです。